標題:
金針雲耳燒雞
[打印本頁]
作者:
shareonce
時間:
2011-3-3 11:09
標題:
金針雲耳燒雞
材料：乾金針半碗、乾黑木耳2大匙、去骨雞腿1支、大蒜2粒
調味料：醬油2大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙
做法：
1.乾金針與乾黑木耳以清水泡軟，金針打結去蒂，黑木耳去蒂，切小塊。
2.大蒜剝皮、拍碎，去骨雞腿切小塊。
3.熱油鍋，先入大蒜炒香，續入雞塊大火炒至微金黃色，再入調味料及半碗水煮，大火煮開後轉小火，再入材料1，煮約5分鐘至入味即可。
歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)
Powered by Discuz! 6.0.0
