標題: [介紹] 糖醋排骨(自助餐專用) [打印本頁]

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作者: naoki232    時間: 2011-2-28 11:24     標題: 糖醋排骨(自助餐專用)

豬排骨先炸沾番薯粉炸過油溫180度
要開始炒先爆香家一點點蒜頭有香味
就OK了 糖跟白醋跟番茄醬比例都1比1
別加水 等滾ㄌ在滾1分鐘在加炸好排骨
炒一下馬上起鍋 馬上一道香噴噴的糖醋
排骨就可以上桌了

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