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標題: [介紹] [高屏區] 高雄 巨無霸花枝鬚 [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2011-2-25 11:15     標題: [高屏區] 高雄 巨無霸花枝鬚

巨無霸花枝 新鮮甜美(@六合夜市)

走到六合夜市末端時,巨無霸花枝鬚總會吸引大家的目光。被稱為巨無霸花枝鬚是有原因的,直徑最粗達8公分、總長度超過40公分,是一般炸花枝的數十倍大,讓經過的民眾好奇駐足,目前全台只有高雄的六合夜市才吃得到。  

六合夜市江老闆,特別從南美洲引進體長3公尺的花枝,做成炸巨無霸花枝鬚。

走到六合夜市末端時,巨無霸花枝鬚總會吸引大家的目光。被稱為巨無霸花枝鬚是有原因的,直徑最粗達8公分、總長度超過40公分,是一般炸花枝的數十倍大,讓經過的民眾好奇駐足。

老闆江先生說,這是他們獨家從南美洲進口,全長超過300公分的花枝,取其最有特色的觸鬚油炸成零嘴。

這巨無霸花枝鬚口感較一般花枝硬,因此老闆精心研究,把花枝鬚裹上三種不同的炸粉油炸,再加上特殊的配料與蒜酥攪拌而成,吃起來有咬勁又新鮮美味。

老闆表示,剛推出時不少顧客覺得新奇,但總覺得有點恐怖,一旦吃過後,就會被那種獨特的甜味所吸引。

巨無霸花枝鬚讓人吃過會上癮。

特別喜歡吃巨無霸花枝鬚的王先生表示,這種花枝鬚特別有咬勁,且新鮮甜美,吃過就不會想買一般的花枝來吃了。

目前全台只有高雄的六合夜市才吃得到,到高雄旅遊的民眾可別錯過了。

如果你有興趣/巨無霸花枝鬚
.地點:高雄市六合二路、自立路口
.售價:每份50元
.六合夜市營業時間:平日18:00pm~3:00am、周末18:00pm~4:00am

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