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標題: 手工皮撒 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-2-9 10:23 標題: 手工皮撒

蛋    1顆
糖    10克
鹽    15克
水    200克
油    30克
奶油    25克
酵母    10克
高粉    300克
低粉    200克
製作方式～～
1.將材料全入攪伴
2.伴勻厚～～糅成圓形
3.等待發酵（醒麵團）
發酵成約2倍大
上火180度～下火150度～15分約

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