ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [家常菜餚] 風酥雞腿 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-2-4 16:56 標題: [家常菜餚] 風酥雞腿

材料: 1.去骨雞腿
2.蔥
3.紹興酒
4.蛋黃
5.糊椒粉　
　
做法: 1.去骨雞腿內塞蔥,閹酒.蛋黃.胡椒粉約30分鐘
2.抹粉漿於表面,起油鍋開中火下去炸,炸至表面金黃肉熟,再開大火下去炸,把油逼出即可
3.切塊排盤即可

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)