標題: 百里香餅乾 [打印本頁]

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作者: shareonce    時間: 2011-2-1 17:34     標題: 百里香餅乾

【材　料】
1.無鹽奶油300公克
　白砂糖150公克
　雞蛋1個
2.低筋麵粉400公克
　鹽少許
　杏仁片100公克
　新鮮百里香葉2大匙

【做　法】
1將奶油置於室溫中使其自然軟化
2軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
3將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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