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標題: [美食] JJ Restaurant 清爽新鮮水果鍋 [打印本頁]

作者: Louissai    時間: 2011-1-19 09:47     標題: JJ Restaurant 清爽新鮮水果鍋


「西西里」是蜜柑與克林姆製成的蛋糕,清爽酸甜。
東區的「JJ Restaurant」,由17年餐飲資歷大廚坐鎮,以健康、清爽的料理擄獲女客的心,招牌水果火鍋鮮甜特別,而以時令水果為材的自製蛋糕,更令女孩愛不釋口!

蘋果番茄鍋
餐點以健康為取向,約半年更新一次菜單。除了水果鍋,還有平價義大利麵、pizza可點用。午、晚茶時段239元吃到飽,商業午餐則是200元有找,十分超值。
其中,招牌水果火鍋有3種湯底。大廚推薦「蘋果番茄鍋」;以新鮮蘋果、西芹、鳳梨、胡蘿蔔、義式香料熬製湯頭,不加調味料。 上桌前再加入水果,滾煮後果香四溢、清甜順口。火鍋料佐則特製番茄風味醬,大廚特別叮嚀,先涮蔬菜再吃肉,才不會影響湯頭甜味。

燻鮭魚蘋果麵
另外,來此不妨嘗嘗隱藏菜「燻鮭魚蘋果麵」,以蘋果、洋蔥、黑橄欖、蔬菜與白醬拌炒而成,淡雅蘋果香與燻鮭魚融合成絕妙滋味,6月將推出新菜水果涼麵。
推薦料理
●蘋果番茄鍋2人分498元,新鮮水果熬湯,上桌前加入水果滾煮,香氣濃。
●燻鮭魚蘋果麵239元,菜單上沒有,需特別跟店家點,淡淡蘋果香與鹹香燻鮭魚,香濃順口。
●西西里70元,蜜柑與克林姆製成的蛋糕,清爽酸甜。
●斯堡瓦70元,桑椹與巧克力製成,香甜中帶點微酸。

斯堡瓦

蛋糕櫃內每天有20多種口味可選,大部分均以水果為材,相當健康。
店家小檔案
.鄰近捷運站:忠孝復興站5號出口
.地址:北市復興南路1段107巷4號
.電話:8771-0567
.營業時間:11:30~22:00
.推薦menu:蘋果番茄鍋2人分/498元、燻鮭魚蘋果麵/239元
.刷卡:不可




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