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金師父蔥燒包 口感香脆
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作者:
naoki232
時間:
2011-1-19 09:47
標題:
金師父蔥燒包 口感香脆
上:蔥燒包內餡以瘦肉及蔥花為主。
下:用煎的方式,包子下面的皮較香脆。
今年被選為新竹市15大小吃美食,這蔥燒包最大特色,不是用蒸的,而是用有如煎鍋貼的方式,鍋中放入包子煎,並蓋上鍋蓋,煎好後包子下部的皮就有香脆的口感。
金師父蔥燒包的麵皮吃出淡淡甜香,內餡則以瘦肉及蔥花為主,特別加入大量胡椒,有點辣,趁熱吃很過癮。
地址:新竹市北門街69號(在北大路及科園都有分店)
電話:03-522-0443
營業時間:11:00~22:00
價格:單賣蔥燒包,每個30元
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