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標題: [健康] 颱風來襲停電4小時肉類牛奶應丟棄 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2011-1-15 19:42 標題: 颱風來襲停電4小時肉類牛奶應丟棄

赤腳清積水恐腎衰竭
颱風後，門診中腸胃炎患者往往增加許多。國泰醫院家庭醫學科醫師鍾玉衡指出，若停電4小時以上，生鮮魚肉及乳製品都應丟棄。亞東醫院感染科醫師許孟璇表示，颱風後清理積水時一定要穿上長靴，若赤腳接觸可能因此染上鉤端螺旋體細菌，嚴重時甚至會導致腎衰竭。

颱風來襲，除要做好防颱措施，也要照顧自己的腸胃。鍾玉衡醫師指出，因颱風停電，冰箱冷度不足，導致生鮮魚肉易腐敗，因此颱風過後也是腸胃炎的好發期。而整理家園時，部分民眾光腳接觸泥土穢物、積水，使其中的鉤端螺旋體細菌經皮膚小傷口入侵體內，初期症狀與感冒類似，因而輕忽病情未就醫，持續感染的情況下會導致腎衰竭。建議若在颱風過後有發燒情況達5天以上，又曾接觸過污水的人，應盡快就醫。

防病菌

停電時勿頻繁開冰箱
颱風遇到停電，冰箱若存放有生鮮魚、肉類等食物，要避免頻繁打開冰箱，造成冰箱冷度流失，溫度上升，就容易滋生細菌，造成食物的酸腐。鍾玉衡醫師指出，如果停電超過4小時以上，冰箱中的魚、肉、牛奶、優酪乳、優格等食物盡量不要再食用或烹煮，以免引發腸胃炎。

儲備用水要加蓋
颱風前許多人都會做好儲水準備，鍾玉衡醫師提醒儲水要記得加蓋，儲水的容器使用前也要清洗乾淨，並且要確保沸騰後再飲用，以防飲用不潔的水質而引發腸胃不適。另外，若颱風期間曾停水，復水後的水可能會有雜質，若發現水色混濁，則不要使用。

根莖瓜果可久放
由於生鮮肉品及牛奶、葉菜類較不易保存，碰到停電時就容易腐敗。鍾玉衡醫師建議可多準備些根莖瓜果類存放，如洋蔥、蘿蔔、南瓜置於通風處即可保存1至2星期左右；高麗菜、甜椒玉米等，報紙包覆後置於冰箱也可保存5天左右。

風災後

清潔時穿防水靴
衛生署疾病管制局上周確認4起感染鉤端螺旋體菌確定病例，鉤端螺旋體細菌可經傷口感染幾乎所有哺乳類動物，包括狗、貓等，且動物感染鉤端螺旋體後尿液含有大量病菌，污染水及土壤，人類可能經皮膚及黏膜傷口接觸受動物尿液污染的土壤或水罹病。尤其在風災後，民眾常赤腳清潔積水，感染機率大增，建議民眾要避免接觸野生動物的排泄物，風災後清理時則必須穿著雨鞋、防水長靴等。

高燒5日疑染鉤端螺旋體菌
感染鉤端螺旋體菌初期症狀與感冒類似，難以判斷，若未及時正確用藥，導致病情加重則會出現腎衰竭、黃疸與出血等。許孟璇醫師強調，一般感冒為病毒引起，潛伏期只有24小時至3天，且即便不用藥，症狀約3到5天也會好轉；但鉤端螺旋體是一種細菌，潛伏期長達2周，患者高燒常超過5天，小腿肌肉異常痠痛，且服用一般感冒藥物症狀仍未改善，此時建議患者必須再度就診檢查。

清掃戴口罩防氣喘
有氣喘或容易過敏的患者，在風災後清理環境時，要先戴上口罩，避免空氣中的灰塵、塵蟎飛揚，造成呼吸道不適，引發氣喘。連續大雨容易造成積水現象，導致環境潮濕。鍾玉衡醫師提醒，香港腳患者，一定要保持足部、趾縫的乾燥，一旦流汗或碰到水，要立即用毛巾擦拭乾淨，以免造成香港腳復發。

清理污水戴手套
風災後的污水及積水，可能含有大量的大腸桿菌、鉤端螺旋體菌及其他病菌，容易經傷口侵入體內，清理前應戴上手套，清理後及用餐前都必須以肥皂洗手。

急處理

硬物固定骨折處
若手指、前臂、腳趾或小腿的骨折，可在附近找尋木板、長棍或雨傘等堅硬的物品固定骨折部位，注意長度必須超過骨折處上下兩處的關節，才能達到固定的效果。固定時，應使用手帕或衣物將傷處二側緊密與木板綁在一起，不過若綁得過緊影響血液循環，傷肢末端皮膚及指甲會發紫，必須留意。但若頭、頸、胸、腹部等嚴重骨折，原則上不要移動，等待消防人員前來處理。

外傷加壓止血
受傷時，若手邊有礦泉水等清潔的水，可先沖洗傷口，盡量移除傷口中的沙子、泥土等異物，減低感染機會，但若有大型異物如樹枝、釘子卡在傷口，則不要移除，避免血管破裂。接著可以乾淨衣物、衛生紙，置於傷口上加壓止血，避免感染。止血後，回家可塗抗生素藥膏，但如傷口腫脹、化膿，即代表已感染細菌，應送醫治療。

國泰醫院家庭醫學科醫師　鍾玉衡

醫師說
利用除濕機除霉
潮濕的環境是細菌滋生的溫床，天氣晴朗時，可將棉被、衣物拿出來曬，如果連續下雨，則不妨利用除濕機，來達到去霉的效果，能預防因為颱風過後引發的皮膚病或過敏症狀。

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