標題:
南瓜鮮蝦麵
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作者:
Louissai
時間:
2011-1-13 11:56
標題:
南瓜鮮蝦麵
【材 料】
綠藻麵150公克
南瓜醬100公克
草蝦3隻
橄欖油適量
【調味料】
鹽1/4茶匙
高湯400cc
白酒30cc
【做 法】
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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