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標題: 蒜味甜椒義大利麵 [打印本頁]

作者: jnny66 時間: 2011-1-13 11:56 標題: 蒜味甜椒義大利麵

【材　料】
義大利麵圓直麵150公克
紅甜椒絲50公克
黃甜椒絲30公克
蒜片4瓣
橄欖油40cc
【調味料】
鹽1/4茶匙
高湯200cc
起司粉20公克

【做　法】
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可

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