標題: 薯蓉芝士烤培根 [打印本頁]

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作者: frandyni    時間: 2011-1-13 11:55     標題: 薯蓉芝士烤培根




材料：青豆，胡蘿蔔，西芹，熟玉米粒，熟紅薯，牛奶，培根，蒜，芝士絲，迷疊香。

調料：鹽，油，黑胡椒碎。





做法：

1、胡蘿蔔切丁，西芹切丁，蒜切片，紅辣椒切小粒，培根切一樣的片；

2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉；

3、鍋中加油，中溫把蒜片炒香，然後加入青豆，胡蘿蔔丁，玉米翻炒，然後加入西芹翻炒，加鹽和黑胡椒碎調味；

4、在上述炒好的材料裏加入薯蓉攪拌均勻；

5、把拌好的餡料鋪在培根片上，再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行，然後培根上撒上芝士絲和迷疊香，及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鍾，芝士融化有些焦黃即可。








小貼士：

奶酪：奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；

牛奶：牛奶的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體産生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。

西芹：含有高纖維，利尿消腫排毒。

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