【說明】 塑身健體膳食

【材料】 石斑魚1條、茯苓2錢、生薑酌量、酒1湯匙、鹽1茶匙。

【做法】 將生薑切片後與茯苓加水共同熬煮。將石斑魚剁成數段後放入已煮滾的生薑茯苓汁，同時加入一湯匙酒及一茶匙鹽。煮約十分鐘之後即可。