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標題: 白切肉片 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2011-1-7 15:18     標題: 白切肉片

  大家工作都很忙,工作之余,還要不停的維持體能鍛煉。身體急需肉的能量補充。
  在此給大家介紹四川一道家庭便菜---白切肉片。
  做法很簡單:帶*皮的肥瘦兼有的*肉,洗淨,有涼水煮上10~15分钟,然後取出,切成片,第一步完成;接下來,澆上豆油或拌上豆瓣醬,喜歡吃蒜的朋友,可以把蒜切碎潵在上面,兩步就完成了一個簡單的料理。剩下的*肉湯,可以放進蔬菜,又是一道美味的料理。
  看是簡單,卻是四川家家都常吃的美味料理,保持了*肉的原滋原味,十分入口。Z發現它是符合都市人生活節奏,身體能量補充的一道好料理,所以推薦給大家。





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