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作者: kingdomoo    時間: 2011-1-5 20:00     標題: 東南泰 綠園道上南洋風

東南泰 綠園道上南洋風

湄南一口肉台中多的是占地寬廣、設計別致的餐廳,在充滿南洋風味的庭園,享用手工精緻的美食,不用出國,就能品嘗泰國道地好味道。

東南泰建物及門楣都充滿泰式風格。台中最美的美術綠園道上,餐廳林立,東南泰卻是區內唯一的泰式餐廳。「東南泰」泰語Tamnak Thai,意為木造房,英文名字Lelavadee則是因門口種了一棵雞蛋花。大門上的大象頭更點出典型的泰式建築。 老闆李念華是泰北孤軍子弟,從小就愛研發泰國雲南料理,泰國北中南各地的菜都在行,還到處拜師學藝精益求精,並且堅持用泰國進口的醬料和茉莉香米,室內裝潢也充滿泰國味。

鮮蝦粉絲煲東南泰的價位屬中價位,主菜從180元到350元。老闆娘李岱庭說,醬汁和香料是百分百泰國味,不論酸、甜、辣,都搭配好吃。聽見我們採訪,特別端出拿手菜月亮蝦餅、湄南一口肉、清蒸檸檬魚、鮮蝦粉絲堡。其他青木瓜涼拌、綠咖哩也都是人氣料理。附帶一提,店內用香蘭草煮的茶水清香可口,非常解暑。推薦料理●湄南一口肉:這是泰國水上人家的代表菜,用松阪豬肉攪成肉末再汆燙,拌上泰式香料搭配生菜,包成一口大小,是泰國市民料理代表。250元

清蒸檸檬魚●清蒸檸檬魚:用鱸魚清蒸後再淋上酸辣醬,既鮮又辣,普遍受到客人喜愛。350元 ●鮮蝦粉絲煲 :新鮮蝦加入香米和粉絲,墊底的冬粉會吸收海鮮汁,既入味又嚼勁十足,蝦肉則滑嫩可口。380元 ●月亮蝦餅:台灣人最熟悉的泰國菜,點菜率第一名,用手工蝦泥鋪上傳統春捲皮,香脆可口,蝦餅連冷了都還厚實好吃。250元

月亮蝦餅店家小檔案.地址:台中市五權西三街93號 .電話:04-2378-7785 .營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00 .刷卡:可,收10%服務費




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