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標題: [轉貼] 東南泰綠園道上南洋風 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2011-1-5 20:00 標題: 東南泰綠園道上南洋風

東南泰綠園道上南洋風

湄南一口肉台中多的是占地寬廣、設計別致的餐廳，在充滿南洋風味的庭園，享用手工精緻的美食，不用出國，就能品嘗泰國道地好味道。

東南泰建物及門楣都充滿泰式風格。台中最美的美術綠園道上，餐廳林立，東南泰卻是區內唯一的泰式餐廳。「東南泰」泰語Tamnak Thai，意為木造房，英文名字Lelavadee則是因門口種了一棵雞蛋花。大門上的大象頭更點出典型的泰式建築。老闆李念華是泰北孤軍子弟，從小就愛研發泰國雲南料理，泰國北中南各地的菜都在行，還到處拜師學藝精益求精，並且堅持用泰國進口的醬料和茉莉香米，室內裝潢也充滿泰國味。

鮮蝦粉絲煲東南泰的價位屬中價位，主菜從180元到350元。老闆娘李岱庭說，醬汁和香料是百分百泰國味，不論酸、甜、辣，都搭配好吃。聽見我們採訪，特別端出拿手菜月亮蝦餅、湄南一口肉、清蒸檸檬魚、鮮蝦粉絲堡。其他青木瓜涼拌、綠咖哩也都是人氣料理。附帶一提，店內用香蘭草煮的茶水清香可口，非常解暑。推薦料理●湄南一口肉：這是泰國水上人家的代表菜，用松阪豬肉攪成肉末再汆燙，拌上泰式香料搭配生菜，包成一口大小，是泰國市民料理代表。250元

清蒸檸檬魚●清蒸檸檬魚：用鱸魚清蒸後再淋上酸辣醬，既鮮又辣，普遍受到客人喜愛。350元 ●鮮蝦粉絲煲：新鮮蝦加入香米和粉絲，墊底的冬粉會吸收海鮮汁，既入味又嚼勁十足，蝦肉則滑嫩可口。380元 ●月亮蝦餅：台灣人最熟悉的泰國菜，點菜率第一名，用手工蝦泥鋪上傳統春捲皮，香脆可口，蝦餅連冷了都還厚實好吃。250元

月亮蝦餅店家小檔案．地址：台中市五權西三街93號．電話：04-2378-7785 ．營業時間：11:30～15:00、17:00～22:00 ．刷卡：可，收10%服務費

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