【材　 料】 雞翅 150公克 熟白芝麻 適量 墨西哥烤雞醃醬： 鹽 1/4小匙 墨西哥辣椒粉 1大匙 橄欖油 1小匙 白酒 2大匙

【做　 法】

1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。

2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。

3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。

4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。