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標題: 滑蛋蓋飯 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2010-12-16 19:04     標題: 滑蛋蓋飯

滑蛋蓋飯

材料:
白飯4人份
雞蛋5個
洋蔥1個

調味料:
醬油1大匙
糖1小匙
高湯1.5杯

作法:
1.洋蔥切絲,雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2.起鍋將油燒熱,放入洋蔥炒香,
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻,盛起淋在白飯上端出即可。





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