標題:
滑蛋蓋飯
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作者:
simon81620
時間:
2010-12-16 19:04
標題:
滑蛋蓋飯
滑蛋蓋飯
材料:
白飯4人份
雞蛋5個
洋蔥1個
調味料:
醬油1大匙
糖1小匙
高湯1.5杯
作法:
1.洋蔥切絲,雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2.起鍋將油燒熱,放入洋蔥炒香,
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻,盛起淋在白飯上端出即可。
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