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標題: [介紹] 四季香菇水連菜 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2010-12-4 21:23 標題: 四季香菇水連菜

烹調時間：約10分鐘

材料費：約60元

材料：水連菜1斤、破布子60公克、小魚乾10公克、薑5片、辣椒1條、新鮮香菇3朵、肉絲20公克

調味料：雞粉1大匙、統一四季香菇醬油1大匙、糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙

做法：

1.水連菜去頭切段洗淨備用。

2.起油鍋，大火快炒肉絲，陸績加入薑絲、辣椒絲、小魚乾、香菇片。

3.接著放入切好的水連菜。

4.翻炒一下，續加入破布子迅速翻炒。

5.最後加上所有調味料炒勻即可。

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