標題:
椰汁南瓜黑糯米
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作者:
simon81620
時間:
2010-11-28 11:53
標題:
椰汁南瓜黑糯米
材料:
黑糯米 - 120克
水 - 1500毫升
糖 - 150克
椰汁 - 125毫升
淡奶 - 50毫升
南瓜 - 1個
作法:
1. 黑糯米沖洗後，放滾水內，用慢火煮約1小時至糯米透身。
2. 拌入糖調味、椰汁及淡奶，翻滾。
3. 南瓜切去頂部，刮去瓤，注入滾水浸一會。
4. 傾去滾水，將黑糯米轉放南瓜內，加蓋隔水燉約一小時，熱食。
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