標題:
《山東大滷麵》
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作者:
jnny66
時間:
2010-11-7 13:18
標題:
《山東大滷麵》
(材料)
熟麵條.....半斤
肉片........4兩
筍片......小1支
胡蘿蔔片..1/4條
木耳片......5片
小黃瓜片..1/2條
蛋..........2個
(綜合調味料)
鹽....1/4大匙
味精..1/4大匙
醬油....1大匙
烏醋....1小匙
胡椒..1/2小匙
太白粉...少許
水.......少許
(作法)
油+筍片+胡蘿蔔片+肉片+木耳片->強微波3分->加熱高湯+熟麵條+鹽+保鮮膜->強微波3分->加小黃瓜->勾太白粉->淋蛋液。
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