標題:
涼拌菜--味噌小黃瓜
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作者:
frandyni
時間:
2010-11-1 12:18
標題:
涼拌菜--味噌小黃瓜
涼拌菜--味噌小黃瓜
做法
1.將4條小黃瓜洗乾靜去頭尾,以滾刀塊切法切好備用
2.準備一個大碗,將醬油1大匙,味噌3大匙,糖3大匙放入碗中攪拌均勻
(味噌因種類眾多,請依味噌種類及個人口味調整糖和醬油的份量)
3.將準備好的小黃瓜塊加入碗中與醬料攪拌均勻
4.攪拌後的小黃瓜塊放入冰箱冷藏約2天等到入味後即可食用
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