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標題: 朱古力蛋奶雪糕 (簡易) [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2010-10-25 11:29     標題: 朱古力蛋奶雪糕 (簡易)

朱古力蛋奶雪糕 (簡易)
材料
冇糖朱古力粉 / 黑朱古力
4 湯匙 / 240 克  
忌廉  300 毫升
現成吉士醬 600 毫升
製作過程
1.   忌廉 入微波爐丁 2 分 鐘,攪入朱古力粉(或黑朱古力) 至溶,混入現成吉士醬拌勻,將雪糕漿倒入雪榚機,按製造商的說明攪拌。  
2.  如沒有雪糕機,將雪糕漿倒入盛器,入雪櫃大約 1 小時,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再入冰箱雪至硬身。





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