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標題: [介紹] 「神出鬼沒」的甜不辣！好吃連運將都超推薦 [打印本頁]

作者: jnny66 時間: 2010-10-22 13:38 標題: 「神出鬼沒」的甜不辣！好吃連運將都超推薦

有些美味小吃，真的只有在地人才會找到！不過，如果你想了解所到的附近有什麼好吃的，其實問運將大哥也可以，因為他們連「悄悄出沒」的甜不辣也知道，而且還硬要客人回來包甜不辣的湯，可見不光甜不辣好吃，連湯都有好口碑了。

位於松山路與松德路口的這家「廖家」甜不辣小攤，可是附近媽媽幫兒子女兒帶便當的地方。每次都看到很多媽媽在回家的路上，順便用便當盒帶一大碗甜不辣，還直說小孩想要吃這個當午餐，然後也包一碗免費的湯回家跟小孩一起喝。

重點在於阿婆的講究，把湯另外用慢火熬，然後放入那一大鍋魚漿料裡頭，所以喝到的湯，有著蘿蔔、柴魚、大骨等美味外，還可以享受到現煮魚漿料的鮮甜。阿婆說：「我的大顆魚丸來自南部，所以夠鮮夠好吃，連黑輪也是從高雄來的。」

阿婆光是賣甜不辣就可以賣出好口碑，而且只在晚上出來賣。人一多，還真的忙不過來，想一嚐美味的甜不辣可是要有耐心。淋上特製的醬料，喜歡吃辣的人，就來點辣椒醬，阿婆說這些都是他自己做的，加一點很好吃，很有辣椒的香氣。

跟一般的甜不辣小攤不同的是，阿婆的真材實料你可以吃得到，而且還會一吃成主顧。雖然阿婆很低調，她有時會找時間休息去上誦經課，不過美味的好口碑還是會傳開來，連跑來跑去的運將大哥也都曉得這家「默默開著」的小攤很好吃呢！

哪裡吃～

「廖家」甜不辣小攤台北市松山路跟松德路口（第一劇場魚丸湯前）晚上七點半以後才出來賣

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