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標題: 簡易鳳梨蝦球 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2010-10-18 00:13 標題: 簡易鳳梨蝦球

材料：蝦仁去腸泥延著背割開但不切斷
         蛋一顆打散備用
         鹽、米酒各一點點取大約適量
         地瓜粉適量，不夠再加即可
         鳳梨罐頭喜歡吃多少就加多少記得要切成一口大小
         沙拉適量

作法：1．將準備好的蝦仁用鹽和米酒拌一拌，沾蛋汁後，裏上地瓜粉，就可以下鍋炸了，炸到
            　金黃就好
         2．盤子上先擺上鳳梨片，再把炸好的蝦球放上去，最後擠上沙拉醬就好了

真的很簡單哦，只是要一隻一隻抓起來沾粉，弄得我滿身汗!!
有問題再問我吧，我已經吃完了，才想到要照像，下次會提早準備!

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