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標題: 鮮奶酪 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2010-9-26 16:40 標題: 鮮奶酪

====鮮奶酪=====

製作需準備的材料︰
1. 牛奶1000g
2. 細砂糖120g
3. 動物性鮮奶油1000g
4. 吉利丁片12片

作法︰
1. 將牛奶和細砂糖利用小火煮至約40~50度。
2. 吉利丁泡水後再加入牛奶中溶化。
3. 最後將鮮奶油加入牛奶中攪拌。
4. 最後將其裝入杯中冷卻即可。

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