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標題: 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2010-9-26 16:40 標題: 蘋果甜甜圈

材料:
蘋果一顆.
糖粉(少許).
保鮮膜棒.
透明塑膠帶.
鬆餅粉200克.
牛奶150cc.
雞蛋一顆.
沙拉油一大匙.

作法:
麵糊(衣):
先將鬆餅粉200克.
牛奶150cc.雞蛋一顆.
沙拉油一大匙,全部攪拌均勻.
先將保鮮膜棒前端斜切,
再套入透明塑膠帶,
再將準備好的工具將蘋果核取出(利用旋轉下壓的方式),
然後將處理好的蘋果橫向切片,再將切好的蘋果片裹上麵糊,
再放入鍋子中用大火油炸,
炸至麵糊表皮呈金黃色,
即可撈出滴油,
再撒上糖粉就算完成!

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