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標題: [介紹] 烤鮭魚也可以很健康喔 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2010-9-18 15:32 標題: 烤鮭魚也可以很健康喔

材料	鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
調味料	鹽、酒、白醋。
作法	鮭魚洗淨，調味料均勻塗抹魚身，放置約20分鐘使其入味。九層塔洗淨剁碎，平舖在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透即可，食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效	鮭魚含豐富W-3脂肪酸，有預防動脈硬化的功能。

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