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標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2010-9-18 15:32     標題: 木瓜魚尾湯

材料
魚尾 - 1條 木瓜 - 1個 薑 - 4片 蜜棗 - 6粒 水 - 4公升

做法
1. 魚尾洗淨,煎至兩面微黃色。

2. 木瓜去皮及籽切大件,蜜棗沖水。
3. 水燒滾,加入所有材料,用中火煲1-1/2小時。
4. 食時用鹽調味。





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