標題:
咖啡教科書 6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟
[打印本頁]
作者:
mingjims
時間:
2010-9-15 17:48
標題:
咖啡教科書 6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟
100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！
6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟與影音示範
喝咖啡！已成為生活中的一部分，大型連鎖咖啡店、具個人風格的小小咖啡館…大街小巷都飄著咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！」絕對是一本值得收藏細讀的食譜！
全書超過200張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，不僅有濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮…等6大基本沖煮法的完整步驟圖，各種咖啡拉花、手繪圖形、鮮奶油打發、鬆餅、奶酪…應用示範。 200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！
★超人氣經典熱咖啡：卡布奇諾、拿鐵、摩卡、維也納、皇家咖啡…等40種。
★最熱賣創意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡凍飲、飄浮冰咖啡…等40種。
★咖啡拉花、手繪完整步驟：牛奶泡製作、一氣呵成拉花示範、咖啡手繪圖形…共20種。
★＜咖啡豆選擇、基本器具附錄、錯誤衝煮法案例＞詳盡圖解對照。
【檔案文字】：繁中
【檔案格式】：PDF
【存放空間】：FS
【檔案大小】：36 MB
本帖隱藏的內容需要回復才可以瀏覽
作者:
what0828
時間:
2010-9-15 18:44
想要知道
作者:
paihsing
時間:
2010-9-15 19:39
真好謝謝大大提共讓我受益郎多
作者:
ANLIN
時間:
2010-9-16 00:14
最近常喝咖啡，剛好用得到，謝謝分享
作者:
smartquo
時間:
2010-9-16 03:28
很實用的書籍，感謝分享!!
作者:
zoa
時間:
2010-9-19 23:30
好東西耶
謝謝分享...
作者:
superweiche
時間:
2010-9-20 06:26
標題:
weiche
super super super seupr thanks
作者:
york64
時間:
2010-9-20 08:59
最近常喝咖啡用得到，謝謝分享
作者:
woxko
時間:
2010-9-22 12:58
蠻想學的!!!感謝分享~~~
作者:
jing70117
時間:
2010-9-28 13:33
謝謝分享......好東西
作者:
kikikuo
時間:
2010-10-1 12:09
尋尋覓覓千里尋她千百回~找到了~
作者:
coldhill
時間:
2010-10-2 06:33
最近常喝咖啡，剛好用得到，謝謝分享
作者:
tonyton
時間:
2010-10-2 13:35
真是好棒的分享，不下載豈是可惜了，真是謝謝！
作者:
leester
時間:
2010-10-7 11:47
謝謝分享。
作者:
benqasus
時間:
2010-10-7 16:24
標題:
超棒的
感謝無私的分享
作者:
cindy783
時間:
2010-11-1 10:33
標題:
回復 1# 的帖子
感謝分享 好想喝咖啡
作者:
minilife
時間:
2010-11-16 12:58
謝謝分享~~~超想知道的
作者:
tim840407
時間:
2011-3-12 12:19
謝謝大大的分享喔^^~
作者:
winson13
時間:
2011-3-13 23:25
很實用的書籍，感謝分享!! ~
作者:
cowboy24
時間:
2011-3-13 23:38
感謝大大分享,
作者:
baby100194
時間:
2011-3-15 02:09
標題:
太好了~~很實用的資料
感謝分享這麼有實用的資料
作者:
tdk123
時間:
2011-4-10 09:04
謝謝大打無私的分享~~
作者:
reynol
時間:
2011-4-11 15:55
真是好棒的分享，不下載豈是可惜了，真是謝謝！
作者:
x96dk4
時間:
2011-5-7 23:44
拉花也是一種藝術，相信一定很有趣。多謝分享
作者:
roserex
時間:
2011-5-8 03:46
標題:
回復 1# 的帖子
謝謝分享正需要用到~~~
作者:
ian2345
時間:
2011-5-27 19:11
標題:
謝謝大大
我也很愛喝咖啡,謝謝大大分享
作者:
ilovecoffee
時間:
2011-6-1 15:35
標題:
感謝無私的分享
感謝無私的分享感謝無私的分享感謝無私的分享
作者:
angelpoan
時間:
2011-6-3 00:02
標題:
thank
dasfdsjakfdsjkafkads thank
作者:
cattom
時間:
2011-6-7 13:46
謝謝分享......好東西
作者:
ilovecoffee
時間:
2011-6-13 21:30
標題:
真好謝謝大大
真好謝謝大大真好謝謝大大真好謝謝大大
作者:
15917
時間:
2011-6-13 23:17
似乎已經聞到香香的咖啡味了 多謝分享
作者:
ms561127
時間:
2011-6-17 11:24
最近常喝咖啡，剛好用得到，謝謝分享
作者:
zye85oc
時間:
2011-7-5 11:14
感謝無私的分享....
歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)
Powered by Discuz! 6.0.0
想要知道 
