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標題: [介紹] 東坡肉~福華飯店 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2010-9-5 17:40     標題: 東坡肉~福華飯店

東坡肉》驚艷評審人氣獎/福華飯店

紹興東坡肉(680元/6人份)
評分星級:
1.外觀 ★★★★☆
2.口味 ★★★★☆
3.做工 ★★★★☆
4.實惠 ★★★★☆ 

評審說法:
 
這盤東坡肉一上桌,紅艷晶亮,賣相極佳,先讓評審驚艷。品嘗之後,說「獲得全體一致好評」絕不為過,甚至有幾位評審在外觀和實惠度上,都給滿分,口味、做工上,評審也多半慷慨地給予4顆半星,試吃之餘,吳恩文甚至想打包回家,可見其人氣。 

侯媽媽李嘉茜:色香味均好,價格也公道。 宋惠仙:入口即化,甜鹹適中、口味與外觀均非常好。 劉蓓蓓:這東坡肉賣相標準、貴氣 梁幼祥:汁多膠質也多,選肉講究且甜鹹合度,有層次的甜,不花稍,是最正統、道地的東坡肉,每人平均價約百元,也算實惠,總歸一句「便宜賣相好」。  
【2008/01/20 聯合報】




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