| 印度薄餅 (Naan) |
天寒地凍食印度咖哩最正!! 食完成身暖粒粒! | |
食譜及製作: ~ Icy ~ |
| 材料 (四個份量) | ||
| 麵粉 | 1.5杯 | |
| 原味乳酪 | 約3/4杯 | |
| 鹽 | 少許 | |
| 發粉 | 半茶匙 | |
| 梳打粉 | 半匙 | |
| 製作 | |
| 1. | 將麵粉、鹽、發粉、梳打粉一起篩過。 |
| 2. | 加入乳酪，混合至不乾不黏手的麵團。 |
| 3. | 分成四等份，滾薄。 |
| 4. | 煎鍋加多一點油，中火每件煎8-10分鐘，間中要翻轉。 |
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