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標題: [旅遊] 桐花祭-桐花景點-油桐花坊 [打印本頁]

作者: linux    時間: 2009-4-20 16:26     標題: 桐花祭-桐花景點-油桐花坊

要創造出高質感,不是不怕砸錢就夠了,最可貴的是用心;木屋是森林別墅最讓人滿意的型式,這裡為了避免噪音,先以RC做出房子的主構造,再以成塊的香杉補足木屋外觀與內裝,包含門框與窗框都厚實堅固,而屋內每一件傢俱也都是精挑細選,配合氣氛,連電扇都是特別選用美國進口的仿古型式;油桐花坊一間房造價平均600萬,全部只有6個房間,經常性呈現客滿狀態。

油桐花坊在打鹿坑,近幾年經由客委會的強力行銷,打鹿坑已成為知名的賞桐花地點,而這條路線上,賞桐花、山中咖啡的起始就是油桐花坊,在沒有競爭者的全盛時期,只做午餐和下午茶,服務人員每到桐花季1個半月可以瘦到5公斤,生意多到接不完,還要擋在門口拜託客人不要再進門了;即使現在這條路線上增加到10多家競爭者,油桐花坊仍然不擔心沒有客源。

取名油桐花坊讓人以為園區內遍植油桐,但其實這個園區只有一棵油桐樹,聽到這裡會覺得很失望嗎?只要到過現場,你就知道只要有這一棵「搖錢樹」就夠了。

這棵近40年的油桐樹位於園區中央,每到花季客人坐在樹下用餐喝咖啡,花朵毫無預警地就飄落在桌上、在餐盤裡,就如文藝電影中的情節一般;清晨起床,還會驚喜地發現油桐花已趁夜將樹下的桌子、地面舖成一片雪白,工作人員在營業時間開始前要趕快清掃乾淨,不然被踏爛的油桐花經過中午的大太陽照射是會發出不好聞的味道,但第二天清晨又是一樣的光景,工作人員與油桐樹這場浪漫的拔河,大約可以持續兩週。


(圖/以保留現地樹木為優先考量的油桐花坊,綠樹如蔭,非常舒適。王以瑾攝影)

說到這棵寶貝油桐樹,油桐花坊公關李怡樺笑著說,「將這棵油桐樹養得如此健康肥大是無心插柳的結果,起初要蓋油桐花坊主建築物時,就將工寮廁所設在這棵樹下,工人們天天施肥……」

不知道是不是因為有施肥把這棵油桐養成了「阿肥」,它不但比同年齡的油桐樹粗大,它的傳輸系統似乎也變得比較慢,開花時間總比鄰近的油桐樹晚一些,人家都已經大開一個禮拜之後,它才進入盛花期,但花期也會延後一週,人家花都掉完了它還如覆上白雪般獨自浪漫,通常它的花期都可維持到5月中旬。


(圖/不相信一棵油桐樹能落多少花?看看資料照片就知道了!油桐花坊提供)

油桐花坊的建設是以現地植物為優先考量,保留原有的大樹、牽就地形打造建物,因此不需要太多的綠化工程,就能讓整個園區都覆蓋在林蔭之中,坐在樹下吹著涼風,就只想發懶打盹,真的是舒服極了!

從餐飲起家,油桐花坊的大木屋民宿則是在6年前加蓋,一走進這棟森林裡的別墅,讓人身心舒暢的木材精油香撲鼻而來,香杉,果然名不虛傳。


(圖/香杉為建材的民宿大木屋。王以瑾攝影)

民宿裡所有的木構件都是使用加拿大進口的香杉,原木一塊塊堆積而成的階梯、厚重的實木門,在在顯現木屋的不凡價值與價格,但其質感不光是因為建材,更重要的是用心,比如說,為了避免木屋最難解決的噪音,這棟房子是以RC做為主結構;為什麼選擇香杉?也是因為山裡蚊蟲多,上等原木散發的精油香味有助於驅蚊;房間裡的每一片地磚、瓷磚、傢俱,小至茶包收納盒都是經過精心挑選,連電風扇都是特別使用美國進口的仿古精品,一支就要8千元台幣;還有,考慮山裡夜間連樹葉落地都聽得到的安靜,特別採用歐洲進口的無聲電冰箱,以免壓縮機轉動時變成侵擾美夢的可惡噪音。


(圖/厚實的原木,打造出房間的高質感。王以瑾攝影)


(圖/6個房間的設計都有差異,這間是唯一有和式區域的房間。王以瑾攝影)


(圖/也不是每個房間都有這個仿古的典雅搖椅。王以瑾攝影)


(圖/為了不破壞氣氛,特別選用美國進口的仿古電扇。王以瑾攝影)

和現在流行的精品旅館一樣願意砸大錢的房間,但其浴室佈置卻簡單得很,沒有主流的大空間、大按摩浴缸,以及製造情調專用的燈光,但義大利進口的磚紅瓷磚,輕輕鬆鬆就舖陳出南歐的氣氛,可以外推的大片格子窗,則帶入了窗外的藍天綠意,還有歐洲鄉間的聯想。


(圖/佈置簡潔,有南歐鄉間聯想的浴室。王以瑾攝影)

油桐花坊只有6間房,假日幾乎都是客滿,4、5月的桐花季更是一房難求,熟客通常在3月份就會訂房了;這裡的房價是以人計費,平日每人2600元(假日3200)元,含早、晚、下午茶。

就算只來用餐其實也不錯,這裡提供的料理以西式為主,迎接桐花季,來自五星級大飯店、客家子弟的主廚鄧仁逢就會發揮創意,推出融入一些客家元素的料理,今年推出的主菜就有以桔醬代替芝士的桔醬烤明蝦,還有醃製兩天,炸得香香脆脆的紅槽(紅麴)豬排等。套餐380元起,飲料大約180元起,也有十分費時,一天只有10杯的冰滴咖啡。


(圖/雖然大家都愛坐戶外,但其實餐廳室內的氣氛也很好,只差沒有桐花飄落增添詩意。王以瑾攝影)


(圖/炸得香香脆脆,又醃得入味的紅槽豬排。王以瑾攝影)


(圖/以桔醬替代芝士的烤明蝦,也是值得品嚐的創意料理。王以瑾攝影)

 

景點網站詳細說明:

油桐花坊






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