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標題: 四色沙拉 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2010-8-26 10:30 標題: 四色沙拉

所需材料：
小黃瓜 ... 2條
青蠶豆 ... 150公克(去皮)
南瓜 ... 1/4個
馬鈴薯 ... 1個
A 料
胡椒粉 ... 1/3茶匙
鹽 ... 1茶匙
味精 ... 1/2茶匙
鮮奶 ... 1/4大匙
新鮮沙拉醬 ... 1/2飯碗

作法步驟：
1.小黃瓜洗，去蒂、尾後抹乾，切成小塊狀；蠶豆洗淨。
2.南瓜去皮要子，洗淨，切小方塊；馬鈴薯去皮，洗淨，亦切成小方塊。
3.蠶豆、南瓜和馬鈴薯全部放入蒸鍋中蒸熱(約15分鐘)再加小黃瓜拌勻。
4.將A料調勻，加入拌勻的材料中，待攪拌均勻即可。

備註：
此菜的材料可自己搭配，如胡蘿蔔、毛豆蓮藕、蘆筍等均可選用。

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