標題:
蝦仁豬肉涼拌
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作者:
tomjay936
時間:
2010-8-23 14:42
標題:
蝦仁豬肉涼拌
蝦仁豬肉涼拌
材料：
大草蝦、五花肉、高麗菜、碎花生米、九層塔（或薄荷葉）、蒜辣魚露
做法：
蝦先煮熟去殼後，沿蝦背一剖為二。五花肉煮熟，去皮切片。將高麗菜切絲擺在盤中，上鋪五花肉片，再鋪一層蝦片，最後撒上薄荷葉（或九層塔）和花生米並淋上蒜辣魚露即成。
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