出生於大阪的森崎友紀，1979年生，擁有管理營養師、中醫藥膳指導員、食品衛生管理者等資格，曾在私立醫院、小學當過營養師，本身也是一位料理研究家。

去年森崎曾出版一本叫做「120道菜抓住真命天子的胃」食譜，她和婚姻仲介網站bridalnet合作，針對2萬名男性進行問卷調查，統計出男性最愛的120道菜，幫助日本女性在尋找對象的過程中，能夠迅速確實地抓住「真命天子」的胃。

今年7月她再度出版「吃不胖的消夜—再晚也安心300卡路里食譜」，介紹一些製作方便，而且卡路里控制在300以內的消夜食譜。

由於長相甜美，森崎也常受邀上電視台的美食節目，最近她應日本的花花公子（Playboy）周刊之邀，拍攝清涼寫真照。身高162公分，三圍88、58、88的森崎，難得在鏡頭前展露她在圍裙底下的誘人身材，讀者的反應是「果然是營養滿點」。