【檔案名稱】：甜品：127道意式烘焙權威食譜

【檔案大小】：222MB

【檔案格式】：PDF

【檔案語言】：簡體中文

【檔案空間】：KF/EF/SD/4F/US

【上傳日期】：2020/07/16

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【內容簡介】：

本書包含了127道*地道的精選意大利甜品食譜，數百幅精美的照片令人垂涎欲滴，從基礎步驟到具體食譜操作都應有盡有，是一本適合各個級別甜品愛好者的美味寶典。

▲時至今日, 甜品早已進入尋常百姓家，家庭烘焙也成為生活增添樂趣的絕佳方式，跟隨本書將甜品與生俱來令人愉悅的魔力，使自己及身邊的至親愛人都能體會到美味的快樂。

▲127道意式烘培權威食譜，包含了基礎甜品配方、新鮮美味果漾甜品、各式蛋糕、餅乾、油炸和發酵甜品、糖果和巧克力及意式冰淇淋和奶酪甜品。甜品帶來的快樂不僅僅是嘴裡的甜蜜，胃裡的滿足，對心靈也有一樣的慰藉。

▲都說每個人有兩個胃，永遠有一個留給甜品，心情低落的時候甜品也是*好的慰藉品，如果你是一個熱愛烘培且鍾愛甜品的人，那麼就把這份甜蜜的誘惑帶回家，它將給你的味蕾帶來不一樣的絕妙體驗，手把手將你變成意式甜品大師。

本書特色：

想為生活加點情趣和「甜味」，讓生活變得更加美好和時尚嗎？方法不只一種——127 道精選甜品食譜，將*地道的意大利風味全部收入囊中。這些令人垂涎欲滴的烘焙美食種類繁多，不管是酥撻、發酵類甜品，還是充滿新鮮卡仕達醬或香甜奶油的蛋糕、五花八門的香甜餅乾、無可比擬的美味巧克力、輕盈幼滑的慕絲、清涼爽口的意式冰淇淋、油炸類甜品，*後更少不了果香四溢的水果甜品。在這本內容豐富的食譜中，百味來廚藝學院將帶您經歷一場精彩紛呈的甜蜜旅程，一起探秘意大利甜品的魔幻魅力。書中選用大量精美的照片，同時，食譜文末所附的相關趣聞軼事及美食文化同樣精彩好看，不容錯過。 

作者簡介：

百味來廚藝學院是第一家國際化廚藝中心，致力於在世界範圍內保護、發展和推動意大利美食文化。學院傳授國內外知名廚師、美食家在傳統地方特色美食上的豐富知識和寶貴經驗，將人們心中對美食的熱愛化作發展的熱情，推動意大利美食經典文化不斷流傳、發展。

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