【檔案名稱】：超可愛造型餅乾

【檔案大小】：103MB

【檔案格式】：PDF

【檔案語言】：簡體中文

【檔案空間】：KF/EF/SD/4F/US

【上傳日期】：2020/04/01

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【內容簡介】：

用普通的天然食品製作麵糰上色配料，只需要將日常使用的黑豆、抹茶、紅糖等顏色不同的食物磨成粉後加入麵粉中，就能製作出各種顏色的麵糰。製作過程無需任何模具，通過純手工搓捏麵糰，然後如同手工黏土一樣堆積各色麵糰塑形即可完成各種動物、植物的造型餅乾。本書共介紹了25款造型餅乾，一步一圖，翔實直觀，因為是純手工製作，初學者也能直接上手。

編輯推薦：

現在願意在家嘗試製作餅乾和點心的大眾讀者越來越多，很多普通讀者還開始慢慢接觸餅乾裝飾方面的技巧。在我們印象中，造型餅乾應該是蛋糕店才能操作的高難度技巧，其實不然，只要有耐心，這些造型餅乾真的連初學者也能輕鬆製作。

本書的日本版《みのたけ制菓のアイスボックスクッキー》和台灣版《ICEBOX冰盒餅乾》自出版後一度成為當地非常暢銷的烘焙類圖書單品之一，現在中文版《超可愛造型餅乾》終於與大家見面了，希望也能得到大家的喜歡和認可。

1. 使用天然食品製作配料，健康無害且美味獨特。

2. 不需要任何模具，只用雙手將麵糰搓成不同比例的圓柱體、長方體、三角體即可，然後通過搭積木一樣堆積造型。

3. 成品的造型餅乾麵糰可以在冰箱中冷藏一個月，方便我們想吃的時候直接拿出來分切成餅乾後烘焙一下即可品嚐。

4. 因為不添加任何甜膩的糖霜等材料，可以滿足任何人的口味，老人、小孩也能放心食用。

5. 自己動手製作的造型餅乾，贈送與朋友也是誠意滿滿、愛心濃濃！

作者簡介：

日本身丈制果，2012年由河村愛子創辦，以在各種手工聚會或集市等活動中售賣獨創食材、原料、烘焙作品而備受關注。

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