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[美食]
天下第一攤票選 中崙市場的張臭˙ㄇㄛ˙ㄇㄛ奪冠
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作者:
ppstream
時間:
2010-5-26 04:25
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天下第一攤票選 中崙市場的張臭˙ㄇㄛ˙ㄇㄛ奪冠
武俠小說中總愛比天下第一,但您知道台灣的天下第一小吃攤在那嗎?根據台北市政府舉辦的網路票選結果,小吃類冠軍是中崙市場的張臭˙ㄇㄛ˙ㄇㄛ。另外,中崙市場的春捲及新富市場的阿婆油飯,則分居二、三。至於熟食類,則由總統馬英九也愛吃的南門市場億長御坊拿下第一。
「這樣就好了嗎?」億長御坊店員親切地詢問客人,接著打包、結帳,一年365天下來,他們總是這麼忙碌。攤位前擠滿人潮,鯽魚、冰糖蓮藕等都是招牌菜,今年「天下第一攤」票選,億長御坊以3萬8524票及1萬8800票,拿下熟食類和伴手禮類雙料冠軍。
永春市場的上吉坊魚丸貢丸,店家每天早上7點打漿現做,丸子料實在又超有嚼勁,很多饕客千里迢迢跑來買,是這回熟食類第二名,總票為2萬2645票。顧客指出:「很有嚼勁,吃起來很舒服,外面都沒這味道。」煙燻的燒雞金黃色表皮配上彈牙嫩肉,去年的冠軍上品香今年則拿下第三名。
至於今年小吃類冠、亞軍,是由中崙市場包辦。冠軍是以中藥和豬大骨熬煮的張臭˙ㄇㄛ˙ㄇㄛ臭豆腐,總票數超過10萬票;亞軍則是中崙春捲,純手工潤餅皮加上哇沙米,還有獨門滷肉,每天都賣出好幾百個。老闆說:「慢火慢慢一直炒,炒到肉的水乾掉,然後再慢慢用醬油慢慢下去滾,差不多要一個鐘頭。」另外,新富市場的阿婆油飯料多實在、米香飯Q,獲得小吃類的第三名。
消費者票選出口齒留香的傳統美味,天下第一攤的競爭一年也比一年更激烈。據了解,各項前三名的攤位將於29、30日在「台北希望廣場」展售,現場還有闖關及抽獎活動。
作者:
rod151515
時間:
2010-5-26 09:27
改天我也要去光顧天下第一攤
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