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標題: [轉貼] 佛跳牆(廉價版) [打印本頁]
作者: frandyni    時間: 2016-10-24 15:44     標題: [轉貼] 佛跳牆(廉價版)

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　　材料
　　材料1：芋頭，排骨，雞翅尖，豬腳，板栗，鴿蛋，蒜頭
　　材料2：蹄筋，香菇，豬肚，鯊魚皮，干貝

　　做法
　　1、將材料1炸熟備用。
　　2、取一大盅依順序放入材料：芋頭、排骨、豬腳、板栗、蒜頭、鴿蛋、豬肚、雞翅尖、鯊魚皮、蹄筋、干貝、香菇。
　　3、加滿高湯、米酒、少許鹽。
　　4、封蓋，小火蒸6個小時起鍋。




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