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標題: [轉貼] 電飯煲做酸奶 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2016-8-23 13:47 標題: [轉貼] 電飯煲做酸奶

　　材料
　　主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，
工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，
輔料：開水，清水適量

　　做法
　　1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下
　　2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱
　　3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g
　　4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
　　5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
　　6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可

　　(這可是不加糖，沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味，那麼，加上適量的蜂蜜，拌勻，就ok了)

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