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標題: [轉貼] 懶人菜飯 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2016-8-23 13:47 標題: [轉貼] 懶人菜飯

　　材料
　　芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁、橄欖油、生抽
　　(可自行搭配削減，有什麼就丟什麼，材料不是問題，只要是葷素搭配都很好吃)

　　做法
　　1、兩人份的米洗淨後，加水略超過平時煮飯的水量，倒入電飯鍋，打開開關。
　　2、洗淨玉米粒、嫩豌豆(超市冷凍裝更方便);芹菜洗淨後切丁，火腿切丁，蝦仁在背部割開。
　　3、待電飯鍋水煮沸後，放入鹽、一勺生抽、一勺橄欖油以及步驟(2)中的所有配料，用飯勺攪勻。
　　4、蓋上鍋蓋，等待飯做好即可。

　　小訣竅
　　1、不喜歡芹菜可以加油菜等，火腿和蝦仁質量越好飯越香。
　　2、水稍微多一點可以煮出鍋巴，很好吃。吃不完的放進冰箱第二天放微波爐轉一轉依舊好吃。

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