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標題: [轉貼] 茶樹菇燜花肉 [打印本頁]
作者: jnny66    時間: 2016-7-26 17:11     標題: [轉貼] 茶樹菇燜花肉

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　　食材：干茶樹菇、姜蒜蔥白、紅辣椒、五花肉

　　做法;
　　1.將干茶樹菇在清水中浸泡一小時，濾淨微沙後備用;姜蒜蔥白清洗乾淨，且算後備用;
　　2.用姜蒜蔥白以及紅辣椒熗鍋，然後放入五花肉爆香，放入適量的料酒後再加入茶樹菇翻炒。
　　3.最後放入一碗清水，蓋上鍋蓋燜至肉塊綿軟即可出鍋食用。




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