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[轉貼] 豆卜燜紅燒肉
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作者:
simon81620
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2016-7-26 17:11
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2014-7-22 09:36 上傳
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食材;五花肉、豆卜
做法:
1.五花肉清洗乾淨,切成大塊後備用;
2.在鍋中放入適量的植物油,將五花肉爆香後放入豆卜,接著燜軟後收汁。在做的時候最好是用砂鍋來燜,這樣紅燒肉的香氣才會更加濃郁。有「柴火」香味。
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