標題: 牛奶軟糕 [打印本頁]

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作者: cc9270188    時間: 2010-3-8 00:10     標題: 牛奶軟糕

材料   鮮奶400cc
         白糖100g
         太白粉70g(我覺得應該不用這麼多的...)

   步驟1.將鮮奶放入碗中，然後將白糖和太白粉混合後，一起加入婉中，
            打開中火加熱，並持續攪動之
          2.當原料成半透明狀，並且出現光澤時，即可熄火。然後將原料到入
             沾濕的平盤中，用平鏟將表面塗平，至於室溫下待涼
          3.待原料凝固後，其切成易食用的大小

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作者: 陳宛兒@FB    時間: 2010-4-21 22:42

很好奇成品長怎樣 謝謝分享~~

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