標題: 香蕉蛋糕 [打印本頁]

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作者: cc9270188    時間: 2010-3-7 23:58     標題: 香蕉蛋糕

材料：
無鹽奶油：60g           小蘇打粉：1/2小匙
砂糖：100g          泡打粉：1/2小匙
蛋：1個                鹽：少許
低粉：120g          原味優格：80g
香蕉：100g          核桃：隨意

前置作業：1.低粉過篩
          2.奶油放軟
          3.將香蕉和優格變成一堆泥
          4.模子要抹油

做法：1.室溫奶油打軟，加入糖打至羽毛狀
      2.加入蛋拌均，再加入小蘇打粉、泡打粉
      3.加入香蕉優格泥拌均
      4.拌入低粉，用直立打蛋器拌至無顆粒
      5.看要把核桃丟到蛋糕裡頭，或是丟到模子裡後再放在頭上，隨意
      6.丟到模子裡頭，用180度去烤
      7.放涼後切開、放到肚子裡頭

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作者: 陳宛兒@FB    時間: 2010-4-21 22:44

下次來試試看 香蕉是我愛吃的水果

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