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標題: [轉貼] 蛋煎杏鮑菇 [打印本頁]
作者: jnny66    時間: 2016-5-17 11:57     標題: [轉貼] 蛋煎杏鮑菇

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　　主料:杏鮑菇300克 雞蛋黃2個
　　調料:椒鹽1/2茶匙 植物油1.5湯匙

　　蛋煎杏鮑菇的做法
　　1.杏鮑菇洗淨切片備用
　　2.雞蛋黃打散備用(也可使用全蛋液來做，但成品色澤稍差一些)
　　3.切好片的杏鮑菇沾滿蛋黃液
　　4.不沾鍋倒入少許植物油燒至六成熱，下沾滿蛋黃液的杏鮑菇煎至兩面金黃，出鍋前撒椒鹽即可




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