ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [轉貼] 大黃鴨黃金咖喱飯 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2016-4-27 14:11 標題: [轉貼] 大黃鴨黃金咖喱飯

\
　　是不是很可愛呢，呆萌呆萌的小東西，不但大人喜歡，小傢夥們更是愛的不得了!如果你家的小寶貝不好好吃飯，不妨試試這道大黃鴨黃金咖喱飯?

　　大黃鴨黃金咖喱飯的做法
　　1.鍋子裡不放油，蒸好的米飯倒入，開小火，炒一炒，淋入打散的雞蛋黃，翻炒均勻，讓米粒都包裹上蛋液
　　2.出鍋，另起鍋，鍋裡倒植物油，油熱後，先將切好的洋蔥放進去煸炒下
　　3.然後倒入雞肉(雞肉可以提前汆個水去去腥)先將切好的洋蔥放進去煸炒下
　　4. 煎至雞肉表皮金黃，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，加一勺鹽
　　5. 倒入開水，水稍微多一點，蓋上鍋蓋，燜煮3、4分鐘，調入咖喱粉
　　6.倒入適量生抽，繼續蓋上鍋蓋，燜煮至雞肉塊軟爛就可以關火了，切兩個半圓形的胡蘿蔔片，就是嘴巴
　　7.用保鮮膜(或食品塑料袋)幫助捏成鴨身，正好吃西瓜，就用西瓜籽當眼睛。容易成型，而不沾手
　　8.鴨頭!圓嘟嘟的，安上鴨嘴巴和眼睛，鴨身子，整理一下，呈長橢圓形，尾部稍微向上翹一點
　　9. 將嘴巴、眼睛安上去，身體和鴨子頭摞起來，嘎嘎~~嘎，人見人愛、花見花開的大黃鴨來咯

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)