ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食] 韓味小店三千浦超厚片「韓式煎餅」外脆內軟吃得到海鮮 [打印本頁]

作者: adj 時間: 2009-2-10 12:32 標題: 韓味小店三千浦超厚片「韓式煎餅」外脆內軟吃得到海鮮

好吃又便宜的韓國料理總是超受歡迎，尤其是網友們都會喜歡這樣的美味。透過網友們的推薦，這家位於永春捷運站的韓味小店「三千浦」，可說是超人氣。最特別的，莫過於那「厚片」式的泡菜海鮮煎餅，口感酥脆，內餡更是豐富鮮美。

用蝦仁、豆芽、韭菜等混入事先調好的韓式煎餅糊中，慢火細煎出外脆內軟的口感。這道地的「韓式煎餅」一端上桌，芝麻油香氣十足，咬下去又是鮮蝦的口感與蔬菜的甜美，光回想就滋味十足，因為份量多而且大，一大盤疊起來很過癮。

↓圖：超道地的「辣炒年糕」口感跟調味都很好吃，攝影江烈偉。

來台灣已經十幾年的老闆說，「三千浦」是韓國的一個地名，取這名字主要是因為他們賣的是韓國在地的小吃。包括炒馬麵、韓式嗶嗶飯（就是石鍋拌飯）、韓式辣炒年糕等，口味都很不錯，價格也還可以，幾乎都是附近上班族的最愛。

有些住附近的上班族一回家之前，都會來這裡吃晚餐。終究辣辣甜甜的韓國小吃，吃起來不會有太大的負擔。習慣用韓國特製芝麻油與麥芽糖做料理的方式，吃起來的味道就是特別有風味，也難怪剛搬來這裡兩三年，一下子就生意搶搶滾。

↓圖：才搬來幾年就變成附近超人氣的「韓式小吃」店，攝影江烈偉。

除了酥脆好吃的「韓式煎餅」外，「韓式辣炒年糕」也是必點。用洋蔥、蒜、芝麻油等拌炒出香氣，然後加入雞高湯、香菇絲、韓國甜不辣（薄薄的那種）跟辣醬，最後再加入年糕煮一下。滑嫩入口的辣炒年糕，風味棒到不行，值得推薦。

哪裡吃～

「三千浦」韓式小吃
02-8789-2697
台北市忠孝東路五段372巷27弄77之2號

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)