Board logo

標題: [轉貼] 冰糖銀耳紅棗蓮子湯 [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2016-3-14 09:24     標題: [轉貼] 冰糖銀耳紅棗蓮子湯

th.jpg
食材 ( 10 人份 )
乾燥白木耳 1朵(約100g) 新鮮蓮子 300g 紅棗 20顆 冰糖 3大匙 枸杞 適量 水 2000cc  

作法
1
備妥食材洗淨。紅棗先用刀子切畫一刀,燉煮時味道較易釋出。
2
白木耳先泡水軟化後剪碎,中間黃蒂頭去掉不要。放入電子鍋內鍋,加一半量的水先燉煮30分鐘。
3
再加入另一半量的水,新鮮蓮子及冰糖再燉煮1小時。
4
加入紅棗後再燜煮20分鐘。
5
撒下枸杞蓋上鍋蓋再悶10分鐘左右即可。






歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0