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[轉貼] 鮭魚茶漬泡飯
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作者:
jnny66
時間:
2016-3-14 09:24
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2014-6-16 08:41 上傳
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材料
白飯70公克,鮭魚肉50公克,鮭魚卵適量,綠紫蘇1片,香松適量,山葵醬適量,日本茶適量
做法
1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。
2.綠紫蘇切絲備用。
3.將白飯盛入碗中,上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香松,最上面放置鮭魚卵、山葵醬,再倒入滾燙的日本茶,拌勻後即可食用。
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