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標題: [轉貼] 鮭魚茶漬泡飯 [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2016-3-14 09:24     標題: [轉貼] 鮭魚茶漬泡飯

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  材料
  白飯70公克,鮭魚肉50公克,鮭魚卵適量,綠紫蘇1片,香松適量,山葵醬適量,日本茶適量

  做法
  1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。
  2.綠紫蘇切絲備用。
  3.將白飯盛入碗中,上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香松,最上面放置鮭魚卵、山葵醬,再倒入滾燙的日本茶,拌勻後即可食用。






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